Adanya
bahan – bahan mentah yang masih tersisa di dapur sendiri tidak salahnya mencoba
meracik satu kue kesukaan keluarga, selain sebagai salah satu cara hidup hemat, mengolah macam – macam
makanan didapur sendiri juga dapat menjaga keheginisan makanan bagi keluarga. Ini
bukan kali pertama dapur kecil membagikan resep bolu, jika dari pembaca setia
blog dapur kecil ini pastinya sudah tau ada resep resep apa yng sudah kita bagi
ini disni.
Private Pictura |
Semua
ini berawal
dari kebosanan di hari Minggu
dan
dengan kodisi cuaca yang sedikit sendu
dengan hujan yang rintik
rintik terus turun menyirami kota kecil kita, eumm siapa sich yang tidak lapar
atau selalu ingin makan sesuatu ketika hujan turun. Apalagi makanan yang
dibayangkan panas panas di sajikan, hmmmm semakin menggugah selera,biasanya kondisi seperti ini sering sekali dibarengi dengan makan
seperti gorengan, Tapi mengingat
kondisi keluarga mendapat
Kartu kuning dari dokter untuk mengontrol kadar kolesterolnya menu goreng –
gorengan sudah pasti harus
di
minuskan sekcil mungkin. hehehe
Jadi, terpikirlah untuk membuat Bolu Bakar Mentega yang dari dulu menjadi favorit seluruh keluarga.
Singkatnya, kami kemudian membuat Bolu Bakar Mentega didapur sederhana dengan Mixer yang sudah akut tapi
masih bisa diajak bekerja sama.
Private Picture |
Resep Bolu Bakar Mentega kami:
5 butir telur
¼ tepung terigu
¼
gula Pasir
¼
Mentega blueband
Coklat
bubuk kokoa secukupnya
Cara
membuat mixxer gula dan telur hingga mengembang, lalu masukkan tepung,dan
mentega yang sudah di cairkan dan mixxer kembali hingga benar –benar teraduk
sempurna sampai mengembang. Ambil sedikit atau kira –kira 4-5 sendok makan
adonan tadi masukkan ke dalam wadah kecil dan tuangkan bubuk coklat aduk dengan
sempurnah hingga warna menjadi coklat.setelah itu tuang adonan yang tadi
kedalam loyang setengahnya saja, kemudian tuangkan adonan yang kita campur
dengan coklat dan ratakan sesuai loyang, kemudian masukkan lagi adonan yng
tersisa hingga habis. Rapikan hingga coklat tertutup dengan sempurna.masukkan
loyang ke dalam oven lebih kurang selama 15-45 menit. Kita disini menggunakn
oven biasa.
Nah, jika kamu ingin mencoba eksperimen dari dapur
sederhana kami, kamu bisa mencobanya sesuai resep diatas atau dikreasiakan
dengan kreasi kamu sendiri.
~~SELAMAT
MENCOBA~~
No comments:
Post a Comment